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El Málaga Gastronomy Festival: Degustaciones, debates, cocina en vivo y mucho más…

Málaga Gastronomy FestivalDel 24 al 27 de mayo, la ciudad de Málaga acoge el festival gastronómico más importante de Andalucía, el Málaga Gastronomy Festival.

Este festival, que lleva ya cuatro ediciones a sus espaldas (esta es la quinta), es un proyecto de turismo estratégico para la ciudad de Málaga, su provincia y Andalucía. Su objetivo de convertir la ciudad en referente gastronómico se va cumpliendo con cada edición; creciendo tanto en contenido como en número y nivel de los cocineros colaboradores.

Visitantes podrán disfrutar de exposiciones fotográficas, debates, degustaciones, talleres, cocina en vivo y mucho más. Se trata de un festival que sirve de escaparate de nuestra cultura gastronómica atrayendo a público de todas las edades y con gustos variados.

La estrella del festival, y la base de nuestra gastronomía, es, sin duda, el producto y la materia prima local que se usa para elaborar los exquisitos platos que podrás degustar. Frutas y verduras frescas y exóticas como el Mango o el aguacate de la Axarquía; el famoso pescado y marisco de nuestras costas; los quesos y panes, el aceite de oliva virgen extra y, como no, los espectaculares vinos Malagueños.

El Pais Vasco, comunidad invitada

Este año, el Pais Vasco ha sido elegido como comunidad invitada a la Málaga Gastronomic Festival. Se realizarán numerosas actividades para marcar la ocasión entre ellas:

  • Catas de maridaje 
  • Taller de carnes – Verdades y mitos
  • Show cookings de Chefs como Iñaki Gorrotxategi o Xabier Zabaleta
  • Exposición fotográfica
  • Degustación popular de Putxeras y animación de Trikitilaris
  • Danza Vasca Contemporánea
  • Y mucho más…

Show Cooking

Durante el evento, podrás disfrutar de estupendas demostraciones ‘Show Cooking’ a cargo de Chefs Vascos y también de Chefs de nuestra tierra como Benito Gómez del restaurante Bardal, reciente ganador de una estrella Michelin o Kisko García del restaurante Choco, uno de los mejores restaurantes de Cordoba y que también posée una estrella Michelin.

La Marina Street Food

Quizás uno de los espacios más esperados del festival, La Marina Street Food es un espacio gastronómico situado en la Plaza de La Marina. Cocineros malagueños, vascos,  andaluces y venidos de toda España se convertirán en protagonistas al llevar a cabo catas y cocina en directo para todo el que quiera disfrutar de sus ricos manjares.

Este año también la Plaza de la Marina se convierte en un festival de sensaciones y sabores para toda la familia. Los visitantes disfrutarán de talleres de coctelería, presentaciones de productos, talleres Junior Master Chef para los más pequeños, actividades de fotografía,  y música en directo cada tarde y noche. 

La Marina Street Food también contará con algunos de los mejores restaurantes de Málaga y la provincia en forma de food trucks y puestos que se encargarán de ofrecer su mejor cocina durante el evento.

Para ver toda la programación del Málaga Gastronomy Festival, podéis pinchar AQUÍ.

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