El Pueblo de Mijas esconde un secreto que durante los últimos años ha estado atrayendo a amantes del chocolate procedentes de todo el mundo… nos referimos a ‘Mayan Monkey Mijas’, la fábrica de chocolate más pequeña del mundo.
El cartel de la entrada a esta pequeña maravilla de fábrica lo dice todo: ‘Happiness Laboratory” (Laboratorio de felicidad).
Situado en la Plaza Virgen del Carmen del pueblo, Mayan Monkey no es tu típica fábrica de chocolate. En cuanto entras por la puerta te dan la bienvenida un personal amable, entusiasta y con amplios conocimientos sobre el chocolate que está a tu disposición para ayudarte con todas tus preguntas o consultas relacionadas con el chocolate. Te contarán historias sobre los orígenes de chocolate y te ofrecerán trocitos de muestra para probar. Prepárate para descubrir su impresionante colección de exóticas delicias de chocolate con sabores atípicos que no encontrarás en cualquier tienda.
El éxito de esta pequeña fábrica ha llevado a sus propietarios a abrir un segundo local que hace de tienda y cafetería y donde sus clientes podrán disfrutar de sus chocolates al igual que de otras delicias caseras. Situado en la céntrica Plaza de la Constitución, es el sitio perfecto para relajarse y disfrutar del ambiente Mijeño.
Por lo visto, no solo destacan en la elaboración del chocolate, al parecer su helado casero está ¡Para chuparse los dedos! La amplia e impresionante selección de sabores hacen difícil elegir. Por suerte, te permiten probarlos antes de tomar tú decisión. 🙂
Las raciones son generosas (ver foto) y también tienes la opción de verter un chorro de salsa de chocolate caliente sobre tu helado. Como toque final, insertan deliciosos fragmentos de chocolate casero en lo que muchos han descrito como ¡El mejor helado del mundo!
Helados caseros con salsa de chocolate caliente y trozos de chocalate
Una visita a Mayan Monkey Mijas se convierte en un viaje de descubrimiento y una experiencia educativa donde aprenderás extraños hechos e información sobre el fascinante mundo del chocolate. Te recomendamos que participes en uno de sus talleres ‘exprés’ abiertos al público 7 días a la semana de 11:00h a 19:00h. Darás una vuelta por las instalaciones de la fábrica (10 o 15 minutos) y te mostrarán como transforman el chocolate de su estado más puro, a través de un delicado proceso, a las delicias que después venden en su tienda.
Por tan solo 11.70€ por person, tendrás la oportunidad de preparar tus propias barritas de chocolate. Elige entre tres tipos de chocolate – negro, blanco o con leche – y cientos de ingredientes; al terminar, tendrás que esperar unos 40 minutos a que se enfríen tus creaciones antes de poder llevártelos a casa, cuidadosamente envueltos y listos para comer. ¿A que no llegas al coche sin probarlos? 😉
Disfrutando del taller de chocolate…
Todo aquel que busque una experiencia chocolatera más profunda e intensa podrá participar en talleres especiales que duran una hora. Además de aprender a crear la barrita de chocolate de tus sueños, disfrutarás de una fascinante introducción a la historia y los orígenes del chocolate, así como el arte de templado del chocolate.
Al igual que con los recorridos ‘exprés’, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus nuevos conocimientos fabricando tus propias barritas de chocolate aprendiendo técnicas de diseño, moldeo, pintura, vibrado y desmoldeo. Todo esto mientras saboreas muestras de chocolate de todo el mundo.
Hay mucha demanda para estos talleres y debido a su popularidad entre niños y mayores, recomendamos que reserves con antelación. El precio del taller es 25€ por persona y se pueden realizar en varios idiomas, incluyendo inglés, español, catalán, francés, alemán e italiano. ¿Una buena idea para regalo de cumpleaños o aniversario?
Barritas de chocolate hechas en uno de los talleres
Si tienes niños y buscas una actividad divertida y diferente, te recomendamos una visita a la fábrica Mayan Monkey Mijas, ¡Os lo pasaréis en grande!
Un pequeño consejo… mejor ir con el estómago vacío 😉
Cómo llegar a Mayan Monkey Mijas
Seguir indicaciones para llegar a Mijas Pueblo. Una vez ahí, aparcar en el aparcamiento publico que solo cuesta 1€ al día.
La fábrica Mayan Monkey Mijas está situada en la Plaza Virgen de la Peña, justo detrás del aparcamiento (ver mapa)
La cafetería y tienda están en la Plaza de la Constitución, cerca de la oficina de turismo y la Plaza de Toros de Mijas. (Ver mapa)
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